VOGUE雜誌-「無限乳酪」人氣款推薦

以下文字內容轉載自Vogue

涼涼的秋冬,除了想要入手冬衣準備應戰據說會很冷的這個季節,味蕾當然也要照顧到,

尤其每次天氣一變冷,就容易感到飢餓,除了可以吃麻辣鍋取暖之外,

增加自己身體熱量的甜點也是許多螞蟻人的日常必備,這次就幫大家介紹在Pinkoi站上即可網購入手,

冬天吃了不知不覺有種幸福感的主題甜點「起司蛋糕(乳酪蛋糕)」,暖色系的金黃色外觀,

配上綿密又濃郁的蛋糕體口感,讓人瞬間熱量補好補滿,若是怕單吃起司蛋糕會過於甜膩的人,

也可以搭配一杯熱茶或是咖啡綜合風味,同時也更有冬天的季節感。

起司蛋糕之所以迷人,不僅因為它是經典,因為質地的關係,在不同溫度享用也有不同口感:

  • 冷凍取出直接吃:雪糕口感
  • 冷凍取出冷藏半小時:冰淇淋口感
  • 冷藏取出直接吃:幕斯口感

備註:若與家人朋友分享蛋糕時想要輕鬆切出漂亮的切面,別忘了可以先將刀子泡過熱水擦乾後再下刀,而且每一切一刀都要重複這個步驟喔!

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這款無線乳酪蛋糕嚴選紐西蘭頂級乳酪與日本北海道乳酪,遵循黃金比例的配方製作而成,簡單樸質的外型,搭配底層的派皮增添口感,口感綿密滑順。

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